クロムには、次のような特徴があります。

■糖代謝や糖質代謝において、重要な必須微量元素の1つである。
■2型糖尿病患者において、耐糖能異常を改善する。
■糖代謝異常（2型糖尿病）や脂質代謝異常（高脂血症）に対して用いられる。

クロムというのは、必須微量元素の1つですが、糖代謝や脂質代謝に関係するため、潜在的な欠乏による糖代謝異常などの生活習慣病が考えられます。

特に、食品の加工・精製に伴って、食材のクロム含有量が低下するという問題が指摘されており、加工食品の摂取割合の多い現代人の食生活においては、潜在的なクロム欠乏の可能性があります。

クロムに期待されるのは、次のようなものです。

■2型糖尿病における耐糖能異常の改善とインスリン抵抗性の改善
■脂質代謝異常の改善

エネルギー代謝においては、糖質の代謝に必要な酵素の活性にクロムが必要になります。また、脂質代謝においては、脂肪酸やコレステロールの合成を促進する働きを持ちます。

クロムは、これまでに数多くの研究が行われていて、その効果と安全性は確認されています。また、糖代謝異常（2型糖尿病）や脂質代謝異常（高脂血症）に対する効果が示されています。

□ビタミンＣ