シナモンというのは、肉桂（ニッキ）のことで、樹皮がハーブティなどに配合されます。

シナモンは、主成分のシンナミックアルデヒドに、末しょう血管の拡張作用があることから、手足の血流を改善するとされています。

また、冷えや肩こり、更年期障害にも効きます。さらに、発刊作用や殺菌作用、健胃・整腸作用もあります。

脂肪酸というのは、脂肪を構成する物質です。

また、体脂肪や血液中の脂肪、食品中の脂肪は、脂肪酸が3個、グリセリンに結合したトリアシルグリセロール（中性脂肪）です。

なお、体内で合成できず食品で摂取すべき脂肪酸のことを必須脂肪酸といい、オメガ３とオメガ６がサプリメントとして利用されています。

ジャスミンというのは、中国などが原産のモクセイ科の熱帯性植物のことです。また、ジャスミンの白い花にはエキゾチックな香りがあり、食用や香料、薬用に用いられています。

ジャスミンには、次のような効果があるとされています。

■鎮静作用
■抗うつ作用
■強壮作用
■更年期障害
■諸症状の緩和
■リラックス...など

また、ジャスミンの香りを好きな人がかぐと、心拍数が低下し、副交感神経系が亢進するリラックス効果が得られるということが、京都大学と伊藤園の研究によって確認されています。

なお、ジャスミン茶は、加湿した中国緑茶に、ジャスミンの花の香りを移したものです。

□コラーゲン