大豆イソフラボンや大豆タンパク、大豆の食物繊維などが共同して働くことによっても、コレステロール値を下げる効果があります。

これまでに報告された38の臨床試験をまとめた研究によりますと、1日平均47ｇの大豆タンパク質を摂取することで、総コレステロール値が9.3％、ＬＤＬ（悪玉）コレステロール値が12.9％低下するということです。

大豆イソフラボンの骨粗しょう症への効果についても、いくつかの研究によって示されてきています。

具体的には、66人の閉経後の女性を対象にして、90�rあるいは56�rのイソフラボンを6か月間投与した研究では、90�r摂取したグループの方が、骨のミネラル密度が増加したということです。

大豆イソフラボンは、通常の食材に由来する成分なので、特に問題となる健康被害や副作用は知られていません。

ただし、エストロゲン様作用をもつサプリメントと併用する場合には、症状の変化に注意し、異常が認められるときには医師に相談するようにします。

また、婦人科系疾患の医薬品、例えば、ホルモン剤や抗ガン剤などを服用している場合には、まず医師への相談が必要です。

大豆アレルギーのある人については、サプリメントにもアレルギーを起こす成分が含まれている可能性がありますので、念のため、大豆イソフラボンの使用は避けてください。

□スピルリナ