クロレラには、次のような特徴があります。

■ビタミン類やミネラル類、葉緑素、脂質も豊富です。
■淡水産の藻類の一種であり、様々な栄養素が豊富です。
■タンパク質やアミノ酸の割合が多いです。

クロレラに期待されるのは、次のような効能です。

■糖尿病の予防効果
■高脂血症や高血圧の改善作用
■抗酸化作用
■各種栄養素の補給

クロレラは、淡水産の藻の一種であり、次のような栄養素が豊富に含まれています。

■タンパク質
■アミノ酸
■ビタミン類
■ミネラル類

また、抗酸化作用のある葉緑素も多いです。

現在、食用クロレラとして特定の種類が培養されています。

なお、クロレラは、比較的安全性が高く、様々な病態の予防や改善に利用されてきましたが、臨床試験はまだ十分ではありません。

□クエン酸