フェンネルというのは、和名を「ウイキョウ」という、ヨーロッパ原産のセリ科の多年草のことです。

フェンネルの実は、魚料理の香辛料としてよく用いられるほか、ヨーロッパではお酒の香り付けとしても好まれます。

また、実から取った精油の主成分はアネトールで、去痰薬や消化薬として使われます。さらに、寄生虫のアニサキスを駆除する効果もあるとされています。

なお、漢方では、胃炎向けの処方に配合されます。

フィロキノンというのは、ビタミンＫの成分の1つで、カルシウムが骨に沈着するのを助けて骨を強くしたり、けがをしたときに血液を固めて傷をふさぐ助けをします。

フーディアというのは、アフリカに原生するフーディア・ゴートニというサボテンのことで、過剰な食欲を抑えます。

ボツワナ共和国のカラハリ砂漠に住む先住民サン族は、狩りに出るときにフーディアを携帯し、これを少しずつかじって飢えと渇きをしのぐといいます。

なお、フーディアの有効成分である「Ｐ５７」は、特許の問題もあり詳細は明らかにされていませんが、抗肥満成分として医薬品開発が進んでいます。

フーディアの有効成分である「Ｐ５７」をとると、1日の摂取カロリーを2000kcalも減らせるという報告もあります。

ちなみに、現在は、フーディアを配合したハーブティが販売されています。

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