テアフラビンというのは、紅茶の色のもととなるポリフェノールの主成分で、緑茶のポリフェノール成分であるカテキンが2つ、結合してできた物質のことです。

なお、紅茶のポリフェノールはほかにテアルビジンなども含みます。

紅茶の葉は、緑茶のもとになる葉を自然に発酵させたものですが、この発酵の間に、葉自身が持っている酵素の働きによって、カテキンからテアフラビンができます。

テアフラビンは、カテキンと同様に抗酸化力が強く、動脈硬化など生活習慣病の予防やシミなど老化の抑制に効果が確認されています。また、抗菌・抗ウイルス作用も確認されています。

テストステロンというのは、骨や筋肉を発達させたり、思春期に男性 器の発育を促進、性 欲を亢進する働きを持つホルモンのことです。

なお、テストステロンには毛髪の発育を妨げる作用もあります。

テストステロンは、精 巣での生産量が最も多いのですが、副腎や卵巣でも作られますので、女性の体内でも少量が働いています。

そして、女性のエストロゲンのように、ある時期を境に急に生産量が減少するということはありませんが、男性でも年を取るにつれテストステロン量は徐々に減少します。

□ダンデライオン