アイブライトの和名はヤクヨウコゴメグサといいます。 アイブライトというのは、ヨーロッパ原生で、ゴマノハグサ科の一年草です。
アイブライトは、目の症状に使用されるハーブですが、充血や粘膜の炎症を取る作用があり、疲れ目やアレルギーによる目のかゆみに効果があります。 花粉症対策のサプリメントでは、ネトルと組み合わせた商品が多いです。
あおさ粥というのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、食物繊維（グアーガム分解物）を配合したレトルトパウチの米飯類（かゆ）のことです。 あおさ粥は、一番食品が商品化したもので、「食生活で不足しがちな食物繊維を補い、お腹の調子を整える」という内容の表示許可を取得しています。
あおさ粥の目安量としては、1日1袋（250ｇ）とされています。
□アーティチョーク
